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ホワイトとうもろこし
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旬の食材その2。
北海道産地直送【ピュアホワイトとうもろこし】
取れたてです。

8月末までおすすめでお出ししていた『とうもろこし』は岐阜産直送を使用しておりました。

今回の入荷はちょっと珍しい『白色』のとうもろこし。

見慣れてる普通のとうもろこしとまた微妙に違ったお味で、甘く美味しいです。
こちらも今回で今年の入荷は終わりとなります。

お早めにど~うぞぉ!
by mirokuyagohei | 2008-09-16 23:18
食用ほおずき
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北海道産の食用【ほおずき】が入荷しています。

そのままデザート代わりに、お口直しに召し上がって頂く事が出来る、珍しいほおずき。

美容にも良い!
ホロ酸っぱく甘い。

今年は今回の入荷で最後となります。

また来年です!
by mirokuyagohei | 2008-09-16 23:05
旬のおすすめ
連日、ゲリラ豪雨で今年は残暑がないような?
と思いつつも、日中は蒸し暑かたり…。
夜になると、気温が一気に下がりと、最近のお天気にはついていけません。


今日は、旬な食材をご紹介いたします。
おすすめでご紹介しております「脂がノリノリのさんま」でございます。
一気に秋がキタッー!って感じがする一品です。
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     北海道産新秋刀魚の刺身 840円
by mirokuyagohei | 2008-09-02 00:45 | メニュー