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今日は、まかないに初めて、自分で作ったうどんを出しましたが、失敗してしまいました。
その失敗とは、まずうどんの延ばしかたが、職人さんと全然違う物に、なってしまいました。 そして、包丁は細かったり、太かったりするありさまでした。 とても、ブログに写真をアップ出来る。うどんでは、ありませんでした。 いつか、上手に出来ましたら、写真を載せさして、いただきます。 担当滝下
by mirokuyagohei
| 2011-06-04 02:53
| 厨房
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